安徽阜阳的特产(阜阳旅游有什么特产)

更新时间:2023-06-03 11:49:07

1口孜大蒜

口孜大蒜有白皮和紫皮两种,又有无苔蒜和苔蒜之分,不论何种蒜,其蒜均优于其它蒜种,它肉厚皮薄,瓣大整齐,蒜味浓郁,有民谣赞美:“口孜、杨楼出大蒜,给个金马都不换”,每逢收获季节,各地商贾云集, 一列火车将口孜大蒜运往全国各地。

2.太和贡椿

太和贡椿芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等,太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。

3.界首马铃薯

“界首马铃薯”有着悠久而辉煌的种植历史,上世纪50年代马铃薯农场生产地方品种“界首红皮”就在国内外享有盛誉,直到90代后,成为当时中原地区最大的马铃薯种植基地,产品销往广州、深圳、上海、杭州、南京、武汉、合肥等大中城市。

4.恋思萝卜

恋思萝卜,又名“鸭蛋酥”,卵园形,外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富,放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。