重庆旅游必带特产(重庆旅游要带些什么)

更新时间:2024-01-14 14:58:04

#重庆特产##国庆#眼看国庆长假已到收尾阶段,那么来重庆旅游的你是否要带上一些重庆风味的特产和朋友分享一下呢?那么小影今天来介绍一下重庆必带的旅游特产。

火锅底料----火锅底料最可以体现重庆特色,一般就是把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底,最好到附近正规超市购买哈,不至于被宰价。

白市驿板鸭-----白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

江津米花糖----江津米花糖是重庆市的著名特色小吃之一。它产于重庆江津区,以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经过10余道工序精工制成。江津米花糖具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点,因而畅销省内外,60年代初曾远销国外。

磁器口陈麻花------磁器口陈麻花,又称陈麻花,是重庆磁器口古镇的特色小吃之一,酥软味道独特,深受人们喜爱。其特点为:香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。并且,它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味。陈麻花在磁器口古镇有着悠久的历史和传统,是重庆特色小吃的典范代表,被誉为重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。

合川桃片----合川桃片是重庆市合川区的传统名点,属于糕点类小吃。合川桃片始创于1840年,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,其特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁、玫瑰香味。

重庆怪味胡豆-----重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。重庆怪味胡豆采用蚕豆、辣椒、花椒、芝麻、盐和味精等食材制作而成,制作工艺为炒制,其特点是色泽滋润、香甜酥鲜美奇特、麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想象之味,奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。

涪陵榨菜----涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

涪陵榨菜