潮汕旅行攻略 潮汕自行旅游攻略

更新时间:2022-03-18 16:50:30

潮汕,位于我国东南沿海广东与福建的交界处,虽历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地中心,潮人却自嘲为省尾国角。潮汕文化历史悠久,近年来旅游市场逐渐崛起。

潮汕三面背山,一面向水。境内虽有富饶的潮汕平原,但生存环境并不易,常有台风与地震威胁,海洋文化多少培养了潮汕人敢于拼搏的精神。加上历来地少人多,总面积10400多平方公里,人口1400余万,人均可耕地不到三分田。故也培养了潮汕人精细耕作,有“耕田如绣花”之美称。同时商业文化浓厚,潮汕商人(潮商)是古代三大商帮之一。本土文化独特,属于中华文明的一支亚文化。她是一块“十相留声”的神奇土地,更是宋“前七贤”、明“后八俊”、近代千万潮汕英才生长的“海滨邹鲁”。粤东的大片土地在隋开皇十一年(591)以后为潮州府(郡)所管辖,传统上称这里为潮州地域;通常称在这片土地上生活而说潮州话的人为潮汕人,或潮州人(这其中也包括少部分客家人)。

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潮州•广济桥

广济桥,俗称湘子桥,潮州八景之一,与河北的赵州桥、北京的卢沟桥、福建的洛阳桥并称为中国四大古桥。被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

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除此之外最不能错过它晚上“当当当”的灯光秀啦,这也作为游客到潮州最不容错过的欣赏夜景之处。

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潮州•牌坊街

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牌坊街 牌坊街位于潮州古城内,总长1948米,其中太平路1742米,东门街206米。每一牌坊的背后都有深远的历史故事。

除去那些牌坊,吃货们想要“主攻”一些美食,潮州牌坊街当然就是不二之选了。无论是粿类的乒乓粿、咸水粿、炒粿等,还是油炸类的春卷、猪脚圈、油卷等,抑或是汤粉类的牛杂粿条、粿汁、潮州肠粉等,在牌坊街沿街的小吃店都能找到。

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揭阳

山水、古城和美玉

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揭阳,广东省一个年轻的地级市,近年来颇有吸引眼球之处。当地人会很自豪地告诉大家:“不产玉石,却拥有中国乃至亚洲最高档、最大型、最集中的中高档翡翠营销专业市场和生产加工基地”;“不产药材,却有广东最大的药材批发市场”;“不产布料,却是全国最大的内衣生产基地”;“没有矿石,却是中国最大的不锈钢制品生产基地之一”。

揭阳,是一个创造神奇的地方!揭阳是粤东古邑,见诸史载已有2200多年,旅游资源丰富,史、岭、江、海各扬其胜,拥有闻名遗迹的山海胜景,情韵独特的园田风光,风格迥异的寺庙古迹,丰富多彩的民风民俗,特色鲜明的地方文化,揭阳有山有水,有千年古城,还有华美玉器,让人过目难忘。

潮州

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古城文脉伴钟鸣

潮州,是一个既有历史文化名城风貌,又具现代化气息的城市,这里是潮州文化的重要发源地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称。这里最大的特点就是文物古迹众多,是广东文物古迹荟萃之地。在潮州古城,千年的开元寺钟声伴随着千年的潮州文脉,名扬四海。从开元寺、古城牌坊街、甲第巷到古城楼、湘子桥,再到韩公祠,一路走来,仿佛就能就读懂了潮州的千年。而潮绣、潮州木雕、陶瓷,更是潮州文化千年来的代表作。所以,只要到过潮州,就很难让人忘记她的美。

走读古城千年

潮州市区中心的开元寺,是潮州最著名的景点,为粤东地区第一古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。而古城的牌坊街是别处难得一见的奇观,林立的石牌坊,记载着“海滨邹鲁”的光辉,从南到北,就有17座,其他街亭50座,合共在古城内有97座。广济门城楼屹立韩江旁,扼潮州古城东西要冲,是潮州城区保存完好的古建筑,与广州越秀山上的镇海楼相媲美。广济门外的广济桥,以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称“中国四大古桥”,曾被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。在白天穿越广济桥,对面就是著名的韩公祠,那是纪念对潮州功劳最大的唐宋八大家之一的韩愈。

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汕头

海岛风情怡人

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汕头南澳。

汕头,濒临南海,地处韩江、榕江、练江出海口,素有“岭东门户,华南要冲”之称。而汕头旅游的宝石,当属南澳岛。汕头南澳大桥的开通,让南澳岛走出深闺,极大地方便了各地游客到岛上观光旅行。

黄花山国家森林公园

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云澳:宋井,太子楼

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太子楼

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青澳:海滨浴场

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来潮汕,你不可错过的美味

说到潮汕美食,你大概第一个想到的便是牛肉丸。即便你没去过潮汕,也一定知道牛肉丸。牛肉丸简直都快成为潮汕美食的代名词了!不过其他美食表示不服。

牛肉丸

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手打牛肉丸,可以打乒乓球那种。

澄海狮子鹅

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出了潮汕,你大概很难吃到鹅肉。

砂锅粥

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潮汕人已经砂锅粥的店开遍大江南北了,不过想吃最正宗的,还是得去潮汕。

牛肉火锅

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冬天去潮汕打牛肉火锅不能更赞了,牛肉再蘸点沙茶酱就更好吃了。

蚝烙

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与福建和台湾的“蚝仔煎”相似,文化本是“同根生”嘛。

粿汁与炒粿条

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潮汕的粿条与广府的河粉相似,但在味道上有些许的不同。相比之下,粿条的口感要更厚实和细腻些。

酥饺

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类似春卷,潮汕地区的春卷也很好吃。

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