长沙有什么特色美食 长沙美食攻略

目的地:湖南省,长沙市

长沙有什么特色美食?长沙美食攻略。长沙的菜以湘菜为主,其特点便是香辣、香鲜了。不吃辣的旅客可注意了别给辣晕了。下面还是一起来看下有什么特色美食吧!

长沙有什么特色美食——臭豆腐

说到长沙的小吃,臭豆腐必不可少。用黄豆为原料的水豆腐,经专用卤水浸泡半月,以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。除了有名的火宫殿吃外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。

火宫殿坡子街总店
地址:天心区坡子街127号(近三王街)

四娭毑(南门口店)
地址:芙蓉区黄兴南路159号

黑色经典臭豆腐(黄兴南路店)
地址:天心区黄兴南路步行街(悦方ID旁)

长沙有什么特色美食——口味虾

口味虾,又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾,是湖南特色小吃。前些年兴起于长沙教育街、南门口等地,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。主料所用龙虾原产自北美洲,现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,深受口味颇重的长沙人喜爱。

火宫殿坡子街总店
地址:天心区坡子街127号(近三王街)

四娭毑(南门口店)
地址:芙蓉区黄兴南路159号

老梅园大虾城(八一桥店)
地址:芙蓉区八一路623号(近清水塘八一桥)

长沙有什么特色美食——剁椒鱼头

剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的菜肴。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人,撩人食欲。

玉楼东(五一路店)
地址:芙蓉区五一大道125号(芙蓉华天对面)

秦皇食府(湘江中路店)
地址:长沙市湘江中路一段199号

长沙有什么特色美食——糖油粑粑

糖油粑粑,是长沙民间长盛不衰的小吃。它的主要原料是白面和蔗糖,但火候和糖的分量却要精确把握,否则会影响口味。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,色香诱人。热气腾腾,一心急就会烫着嘴。

火宫殿坡子街总店
地址:天心区坡子街127号(近三王街)

李公庙糖油粑粑
地址:黄兴中路百联东方对面巷内

老头子糖油粑粑
地址:岳麓区麓山南路202号(近湖南大学)

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