游玩宜兴宜园有什么好吃的美食 宜园特色美食推荐

游玩宜兴宜园有什么好吃的美食?宜园特色美食推荐。宜兴物产丰富,濒临太湖,是著名的江南鱼米之乡。来到宜兴游玩的朋友们,一定要尝尝这里的特色美食。比如有笋干、栗子鸡丁及滆湖大闸蟹等,那除了这些还有什么好吃的呢?来看看下文吧。

笋干

宜兴有大片竹海,以笋为原料的菜肴受到宜兴人的喜爱,笋具有纯天然、无污染、味鲜美的特点。烧煮前用温水浸泡笋干并洗净后,便可做成各道鲜汤或菜肴,红烧笋干、咸肉煨笋、油焖笋干等等,都是不可错过的美味。

栗子鸡丁

宜兴当地特产的栗子和优质品种的鸡一同烹煮,栗子独有的香气融于鸡肉中,闻着就很有食欲呢。鸡肉嫩、滑,栗子又很糯,老人也很喜欢吃。

滆湖大闸蟹

滆湖水质好,湖里的鱼虾蟹很新鲜,其中滆湖的大闸蟹口碑尤其好。不仅青壳干净,而且色泽红亮、蟹肥而香。在滆湖周边的饭店都可以品尝到大闸蟹,并且大闸蟹现捞现吃,新鲜的同时保证了口感。

五香野鸡

宜兴的野鸡特别好吃,与家养鸡的口感完全不同,鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。宜兴的一些农家乐餐馆比较常见,价格也很实惠。

茭利银鱼

宜兴当地的特色美食,口味独特,鱼肉外脆嫩,里鲜香,入口爽滑。银鱼本身所具有的营养价值颇高,所以这道菜被誉为餐桌上的珍品,在宜兴当地的饭店都能品尝到。

汽锅排骨汤

汽锅排骨汤的特别之处在于所用的锅,选用宜兴的紫砂锅烹制,经过炖制后的排骨香酥糯香、肉嫩汤醇、味道鲜美,口感极佳。同时也是滋补的上品,老少皆宜。

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