西柏坡景区有什么美食 西柏坡周边美食指南

西柏坡景区有什么美食?西柏坡周边美食指南。西柏坡我国的5大革命圣地之一。来这里一定要品尝下这里的农家饭菜。其中有不少独具风味的美食,下面就一起随小编来看下吧!

锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。

在当地,有一种家家户户都会吃的食品—炸油鬼,平山炸油鬼晶莹剔透,酥脆可口,回味余香。

“咸食”是粮菜混吃的传统方法,在百姓家里做法多样,在蒸煮过程中加入疙瘩饼、萝卜、北瓜、杂面、红薯等,味道香甜可口。

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