河南尧山风景区有什么好吃的美食 尧山风景区美食推荐


河南尧山风景区有什么好吃的美食?尧山风景区美食推荐。尧山风景区好玩好看当然也不能少了好吃的,旅游就是吃喝玩乐嘛,来到尧山也不例外的。那么在这尧山都有什么好吃的美食呢?下面就让小编给朋友们推荐一些吧。

卤肉

卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧变软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和北方多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味,适量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。

农家土猪肉

红烧土猪肉是尧山当地农家特色招待客人的美食,尧山农家院精选的土猪肉肉香而嫩,吃之后回味悠长,让人不能忘怀。

萝卜丝干饭

"萝卜丝干饭”是尧山景区当地最为传统的农家饭,其原料采用小米、萝卜丝,经捞、炒、闷、蒸精心做成的萝卜丝干饭,再配以调好的蒜泥、葱末、姜汁,吃上一碗,犹如品到浓郁的乡情。

农家豆汁

豆汁是北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色,尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。

山韭菜炒鸡蛋

看似很家常的一道菜,但是别有一番风味,真正农家家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香,自有一番质朴的鲜香。

正宗野兔

野兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。 ;尧山风景区地处伏牛山深处,更是野兔野猪肉出没之地,尧山农家院地道特色野兔实属不可多得的山珍美味。

秘制滋补土鸡汤

精选尧山农家院地道柴鸡秘制而成,由当地土鸡经过精心泡制和密料所成。含有丰富的蛋白质和维生素有滋阴补肾的奇效,肥而不腻口感浓郁是极佳的土鸡上品。

相关攻略:游玩河南尧山风景区住哪里 尧山风景区附近住宿推荐

标签:美食攻略

上一篇:游玩河南尧山风景区住哪里 尧山风景区附近住宿推荐
下一篇:烟台南山旅游景区怎么去 南山旅游景区交通路线指南