游玩张家界天门山有什么特产买 天门山特产大全

游玩张家界天门山有什么特产买?天门山特产大全。朋友们在旅游途中都会有个购买特产的习惯,那么来到张家界天门山也不例外。那都有些什么买呢?想知道就随小编来看看下文吧。

岩耳

岩耳又名石耳,生长在武陵源景区砂岩绝壁上。岩耳有去热清火滋补之功能,和肉作羹或炖鸡,味道鲜美,古代列为贡品。张家界市各景区均有售。

葛根粉

与蕨粉(野生),岩耳一起统称张家界的三宝,是由一种生长在大山深处的植物葛的根部研磨而成,呈粉末状。吃的时候先兑少许冷开水,再在锅中兑水煮沸、搅拌、配白糖,顿呈晶莹糊壮,尝之丝滑入喉。因为葛难寻,葛根粉便成为了土家人平日用来招待贵客的小吃,它不仅味独特鲜美而且有褪火清肠的功效,是纯绿色食品的典型代表。

山苍子

当地人称“辣姜子”和“山胡椒”,是诸多食品的佐料。山苍子可以食鲜子,也可以炸油。当地人喜欢在吃水饺、米粉或面条时滴上一两滴,便又香又带微辣。吃鲜鱼、鳝鱼、泥鳅类有腥味的食物时,滴上几滴便有一种特有的芳香。不过山苍子特殊的味道不是每个人都喜欢,就算喜欢也切记滴的时候别太多,因为纯正的山苍子油浓度非常大,味也非常浓,一般是米粉1-2滴足够,火锅5-6滴足够。

团馓

团馓俗称“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种土特产。是将地道的土家糯米蒸熟,倒入一种由特制的木板做底,围篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画“喜”字等吉祥图案,等冷却后取出来,晒干、储藏。逢年过节时送亲友或是招待贵客,吃时用食物油炸酥,膨胀后比原来的面积大2-3倍,味道香脆可口。

何首乌

又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。

猕猴桃片

口感很好,酸酸甜甜,营养价值丰富。

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