淄博周村古商城有什么好吃的餐厅 周村古商城美食指南

淄博周村古商城有什么好吃的餐厅?周村古商城美食指南。在周村古商城游玩的旅客们,走累了就找间餐厅歇一歇,吃点美食。旅游对于吃货来说,都是这样走走吃吃。下面小编整理出一篇关于周村古商城的美食餐厅,希望给你带来帮助。

丁家煮锅
电话:0533-6411179
周村大街北首路东,有一家生意兴隆的 “丁家煮锅”,掌柜的是年近70岁的丁老太太。煮锅始于200多年前的前清时期,在大街开埠时逐步兴起。其配料有鸡、猪腿骨、老汤原汁、炸豆腐、猪肥肠、徽州丸子等。“丁家煮锅”制作工艺复杂,徽州丸子用的肉丝全部人工细切,所有料配好后要煨一天,团成丸子要用好油炸三遍,既不能炸烂,又不能炸酥,要脆软结合。所有配料放进大锅内,在特制的炉子上“文火”煮。炉面上放一块大桌面,桌面上固定放有十几个菜碗。客人每人一碗,随吃随添,非常方便、卫生。

淄博知味斋大饭店
电话:400-063-8899
淄博知味斋大饭店(周村)坐落于淄博市周村区新建西路268号,周村全球通影院西邻,紧邻周村古商城,东侧100米可依次经过市中医院、步行街、银座商城等地,位置优越,交通便利。酒店现拥有商务单人间、商务标准间、豪华单人间、豪华标准间及套房等不同客房供客人选择,客房内温馨舒适,现代时尚,配套设施十分齐全,是您理想的下榻之处。

怡和园
怡和园坐落于周村大街南首,是周村久富盛名的百年老店。十九世纪二、三十年代,当时曾接待过一代京剧大师梅兰芳先生、程砚秋先生,可口的饭菜得到两位先生的好评。

三字锅
俗话说“民以食为天”,通过美食的传承我们更能直观的了解到一个地方的文化背景。周村作为中国古代重要的商业中心自然不乏各种传统的美食。但是以砂锅瓦罐作为盛具的当属三字锅了。在古商城,三字锅饭庄和瑞蚨祥绸缎庄、大德通银号一样,声名远播,家喻户晓!“要想锅锅香,九料熬老汤”,三字锅的核心工艺便是老汤的熬制。老汤的熬制以肉骨为主,辅以九种主要中药材,再配以其他秘制作酱料,用砂锅小火慢熬。所制老汤有略带青草气息的肉骨香味,香味醇厚,鲜美滋补。

嘉周美食
贵宾楼、海鲜城、美食园、鲍翅皇、大街食府、会仙楼餐厅为周村嘉周宾馆6个风格各异的餐厅,四海厨师云集,精美菜品荟萃,既有食中珍品,也有大众风味,精挑细选,总能满足您的味蕾。其中,大街食府仿周村明清时期古文化大街而建,青砖碧瓦,雕梁画栋,一什一物无不古色古香,且有琴声流转,古韵缠绵。在此品佳肴、饮美酒、宴宾朋之际,尽享绵延深远的文化意韵。

皇家咖啡西餐厅
地址:周村区南下河汇龙商城一层(旱码头西临200米路北)
电话:0533 6059191
皇家咖啡西餐厅总部成立于2002年10 月23 日,座落于人文文化浓郁的泉水之城—济南。皇家咖啡周村店成立于2012年5月1日,餐厅地址:淄博市周村区南下河街汇龙街商城一层8号楼101室。

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