土生土长的台湾人做足攻略带你玩遍台湾(台湾 旅游攻略)

基隆

[行]

若你想在来往台湾的方式上省钱，可以考虑轮船中远之星从厦门开往基隆的夕发朝至船班。台湾最北端的基隆其实是你台湾之旅非常好的出发点，台北来往基隆一般是坐火车，随到随走，非常方便。从基隆火车站前大巴总站出发乘大巴，向东可到东北角海岸各景点，可到九份，一直到新北市福隆；向西可到北海岸各景点，一直到新北市淡水，四通八达。

[住]

除非有什么非过夜不可的理由，否则大多数人都会选择住在台北，当然基隆各档次旅社皆有，只不过比起台北就差了一些些什么。

基隆，是一座阶梯的城市，每天在海潮中苏醒，轻拍的白浪，仿佛是母亲温厚的双手；腥膻的海风，是记忆风化过后唯一留下的气味。基隆人世世代代的日子都沾上了水痕，不管是海水还是雨水，又或者是汗水。基隆人，从海里来的灵魂，讨海人用渔网在海里捞出一辈子的岁月，有些斑驳；目击了几百年来侵略者各种来犯的炮台要塞，屹立在基隆的土地上，凝望流年的转动。

台湾人都爱称基隆为“雨港”，终年好像都飘着蒙蒙细雨，常给人凄美苍凉的感觉。比起繁华的台北城，基隆没有便利的捷运，转运站前穿梭的是一辆辆公交车，由于地理环境紧邻台北，基隆很多学生从高中开始就背井离乡到台北念书。台北走在所有城市的前端，许多家长用一双长满茧的手撑起一个家，就为了让孩子到台北念书补习。在他们眼里，台北的孩子总是光鲜亮丽又比较会读书。渐渐地，新生代基隆的孩子早已习惯台北城的繁华，遗忘了渔港和海浪的摇篮。

有人戏称基隆看上去就是一片超大的油烟滤网，破破旧旧乱乱的。几十年来的基隆，的确没什么太大的改变，好像凝固在某个时间点的一瞬间。这几年一有“北北基”（台北、新北、基隆）合并的风声，台北人都会摇摇手说：“可以不要包含基隆吗？”同时，基隆市现在被新北市包围，不仅是学子外流，大部分上班族也选择到台北朝九晚五地工作，让它成为两地的卫星都市。基隆的观光离不开海，资源颇丰富，却没有好好开发宣传，如果要走路的话，需要花上一些脚程，公交车班次也不是很固定，对于没有当地人当导游的旅客来说非常不便。政府的政策往往都只针对个别景点，没有整合性的措施，包括街道市容的整顿、公交车的汰换和台北捷运工程的衔接。种种因素，加上市政府好像总是麻痹的，出了几个让全台湾人当作笑柄的市长，不只是导致人口外流，也让基隆的观光景点距离登上国际舞台还差一大截。

奠济宫——庙口夜市（仁三路）

奠济宫主祭开漳圣王，为漳州移民于1875年始建。早些年台湾北部移民大多来自漳州及泉州，两方常发生冲突，而泉州人势力较强，故漳州人多将开漳圣王庙建于山腰或山顶上比较不好的地方，唯有基隆，始终是漳州人的天下，故敢将庙直接建在平地上。奠济宫100多年来经多次改建，原有的部分已经非常少了，故已不算是古迹，但它发展出的“庙口夜市”，已经是基隆最著名的观光点之一。

奠济宫庙口是基隆的心脏，安稳地跳动着。台湾人都知道基隆的“庙口夜市”，但不一定知道是哪座庙。来来往往的观光客替庙口夜市的摊贩注入一股活力，全天24小时皆有店家营业，偶尔飘起毛毛细雨，依然不减热闹，也许观光客和当地人一样，已经习惯基隆潮湿的表情了。庙口夜市与其他地方夜市不同的是多了很多海鲜，像肥美的奶油螃蟹、热腾腾的海鲜羹汤，还有香气四溢的烤鱿鱼，富有浓郁的渔港风情味。海鲜羹汤通常会搭配上一碗香菇油饭，和红葱头及虾米一起拌炒过的干香菇，特别地道。早期渔获不稳定的季节，这些便宜美味的食材，成了基隆人饭桌上的必备餐点，一口口的小吃，吃进了许多讨海人的风霜。来基隆不吃“鼎边锉”就好像没来过基隆一样，到底哪一间才是老店，其实吃起来都差不多，有位子就进去坐，店里的工作人员会一边招呼客人，一边忙碌地收拾餐桌，端上一碗冒烟的“鼎边锉”，满足饥肠辘辘的过客。

基隆鬼屋（爱一路和忠一路交叉口）

台湾一直有“五大鬼屋”的说法，不管是排上哪五间，“基隆鬼屋”永远榜上有名，广为人知。“基隆鬼屋”是一栋古式洋房，矗立在基隆最热闹的繁华地段却显得荒凉。在这块土地上长大的孩子们，从小就被大人再三警告，不准靠近那栋屋子。鬼屋的故事，一直在基隆坊间口耳相传。传说，在美军驻台的年代，基隆港常有美国军舰停靠，鬼屋原本是间酒吧，美军水兵常在这儿流连忘返。其中，一个酒吧女和美军产生了情感，但最终被无情抛弃，因此，她放了一把火，烧掉整栋洋房的纸醉金迷，也焚灭了自己，从此这间房子成为大家口中的鬼屋。有人说三更半夜这里常传来哭泣声，也有人说女子的幽魂还一直在房子里徘徊，等待良人归来。这传说的真实性已经无从考察了，事实上，“基隆鬼屋”是日据时代一位矿业巨子所建，但他子孙太多，而又散居海内外，产权过于复杂，分产不但没好处，说不定还要缴纳大笔税金，所以没人愿意出面处理，大宅就空在那儿任其颓废，久而久之就成了台湾著名的都市传说。

奠济宫——庙口夜市（仁三路）

基隆港

基隆港

海风仿佛眷恋吹过的每一寸土地和身躯，黏腻且潮湿。基隆港边可以看见不少船只，从渔民捕鱼的小型船到雄伟的军舰，基隆港都张开双臂，让这些漂泊的人平稳地靠岸。夜间的基隆港，船只的灯火映在海面上，光点随着海浪上下沉浮。偌大的军舰巡视着这片海域，抬头仰望军舰，不禁让人张大嘴巴赞叹眼前这只巨兽。远方的灯塔，除了指引海上迷航的人们，也抚慰航行在黑暗中的大海上的渔民。基隆港灯塔，建造于1899年清光绪二十五年。塔高11米，位于港口西岸码头，有着白色的外形。灯塔位于山坡上，站在灯塔外的高处向远方眺望，可以欣赏货轮、邮轮入港的繁华景象，货柜像是积木一样叠放在船上，码头的工人们指引起重机忙碌地把货柜卸下。比起其他的灯塔，基隆港灯塔算是比较低矮的，平日都有人看守，一般民众无法进入参观，只能远望这港口守护神的模样。

老鹰是基隆市的市鸟。白天的基隆港上空，常可见几只老鹰翱翔穿越港区高楼与车水马龙之间，扑向港间。这是世界罕见的都市鹰群，它们独特的滑翔姿势，在蓝天中特别显眼。许多喜爱摄影赏鸟的民众，晴天时便拿着各式“炮筒”在港边摆好阵式，就等待老鹰出现的那一瞬间。为什么基隆港会有老鹰，说来有点丢脸，因为城市老旧，污水排放管线直接排进港里，港内常漂浮着动物内脏及腐肉，引来众多老鹰扑食。这几年污水下水道计划改管线，到时候不知道还会不会有老鹰出没。

和平岛

和平岛公园

和平岛，位于基隆港北端的一座小岛，连接基隆与和平岛的是一座桥，特地前往的游客不少是带着孩子来踏青的，放慢脚步与呼吸的节奏，才不会因此而错过这大自然的礼物。

岛上因强烈的东北季风影响，形成了独特的地形景观，眼前一块块灰黄色的岩石，仿佛是从地上长出来的蘑菇，再往旁边看去，可以看到岩石像是豆腐一般，整齐地堆在海岸边，被风雨的利刃切割成一块块奇特景观，像是月球表面坑坑洼洼的地貌，是岁月和东北季风的鬼斧神工。这里经过基隆政府的整修之后，人潮增加不少，此地景观不输野柳，就是欠推广，较少人知道。

在岩岸中砌出了一个与海面平行的海水游泳池，引海水入池，水质不错，如果你夏天来基隆还真应该来这儿游一次泳，真的可以享受到与鱼群一同悠游的乐趣，还能欣赏大船入港。

崁仔顶鱼市（孝一路、忠二路与忠三路之间；农历初二、十六休息）

凌晨1点开始，基隆附近渔村的渔船陆续回港，渔获开始一车车地送进市场，到了凌晨4点开市，来自全台湾从事渔获买卖的中盘商、鱼贩、超市餐厅采买开始涌入这弥漫着一股海产的腥咸味的市场。湿滑的地板上穿梭的是一双双胶鞋，小贩们在清透的冰块上摆满鱼类贝类，独特的叫卖方式展现大海男儿的豪迈。在崁仔顶鱼市，是以喊价方式进行拍卖的，送到的渔获先一篮篮整理好，再由粜手一篮篮叫卖，激烈的叫价声此起彼落，热闹滚滚，直到7点，人群散去，只留下整条充满淡淡鱼腥味的马路。这是年营业额十多亿新台币，全台湾最大的渔获批发市场，到基隆怎能不去感受一下激烈豪迈的鱼市交易。当然，首先你要起得了床，并且要能忍受附近居民已经抗议了几十年的腥臭味。

粜（音同“跳”）手，就是鱼市的拍卖员、操盘手，买卖双方之间的中介者。粜手必须反应灵敏经验丰富，有好的体力及嗓门，最好再有点豪爽的江湖气息，因为除了现场交易，有时候还要亲自去渔获源地与渔民“交际”。粜手每天将当天的进货量、天气、承销人数、民间节日、渔获新鲜度等各种参数加以综合分析，以用来作为当日底价的腹案。一位优秀的粜手不仅能为鱼行增加收入，也能因渔获主的信任而有稳定供货来源，使买卖双方双赢。优秀的粜手，在鱼市场有至高的权威。

渔市粜手/黄基峰摄影

在进行拍卖时，粜手使用的拍卖术语和手势，简直就是他们行内的暗语。他们快速喊出拍卖数字，显得急促又有节奏，同时也加上手势，“一”到“十”的手势，都有一定的比法和念法，又急又快，外行人听起来简直就是茫茫然。

八斗子渔港

旅游书里面可能写过碧砂渔港，但碧砂渔港在台湾人心目中就是“必杀”渔港，经常发生宰客事件。所以现在观光客都跑到八斗子渔港。这里的游艇码头，有船家在码头带着一批批游客到海上夜钓小管，单靠钓竿钓小管并不是那么容易，不过这是给外地旅客的新鲜体验，近年来流行的行程之一。如果单纯想要体验搭船的感觉，可以购买船票，乘船到基隆屿，单程约20分钟。

八斗子，位于基隆市的和平岛东侧，三面环海，一面临着基隆山，是基隆有名的渔村，日据时代日本人填土造陆，将岛与基隆山连接起来，造就了八斗子湾。八斗子海滩沙浅，每当夕阳斜照时，彩霞满天，景色迷人，“八斗夕阳”是基隆著名的景观之一。八斗子渔港建于1975年，附近的住民大部分以渔产加工业为生，包括丁香鱼及鱼子等。这里特殊的“石花菜”是在台湾别的地区看不到的，“石花菜”是一种富含胶质的海藻，经过曝晒处理成干，看起来像是白木耳，可放入滚水中煮，煮完之后水便凝固成果冻状，像是透明的爱玉，搭配甜汤，挤上几滴新鲜的柠檬汁，退火解渴，是台湾东北角夏天里特别的甜点。

潮境公园

八斗子的望海巷，有着美丽的名字，令人不禁联想哪个美丽的身影，在海边望向远方，是等待船入港，还是等待一封漂洋过海的书信？

朝望海巷走去，就可以看见一大片绿色地毯般的草皮，潮境公园内设置了许多游乐设施与装置艺术，石字步道是条腰带，而另一边连接的是海洋的蓝色地毯。“潮境”指的是寒、暖两潮流的混合区，鱼群较易汇集的地方。很难想象潮境公园园区原本是一处垃圾掩埋场，现在这里绿草如茵，蓝海如碧，山海共谱和谐，倚着栏杆看白色的海浪，听大海的吟唱，所有的世俗纷扰都在一沉一浮之间消失。公园里有座“潮境海洋中心”，馆内像是一座小型水族馆，可以在馆内看到多种海洋生物，开放中小学团体参观，虽然规模不大，但也是个寓教于乐的好地方。

夜幕低垂，这里变成情侣欣赏夜景的好地方，九份山城在晚上灯火通明，在群山包围之下，像极了一盆火光，散发着热，燃烧流动的空气，也燃烧九份黄金时代的历史。

基隆炮台群

基隆拥有台湾最多的炮台要塞群，在海湾内外各个高地互为掎角之势守卫着这港口，比较有名的有二沙湾炮台、大武仑炮台、狮球岭炮台、白米瓮炮台等。因基隆内凹式海湾是一天然良港，又富藏煤矿，故各时代都是兵家争取之地。西班牙人、荷兰人曾相继在此建成城堡，而到了清朝雍正年间基隆正式开发后，烽火就一波波地袭来没停过。鸦片战争、中法战争、1895年乙未战争中，这些炮台见证了帝国主义势力觊觎台湾的历史，目前炮台区大多已开放观光，从这些地方通常可以鸟瞰整个基隆港。

二沙湾炮台——海门天险

二沙湾炮台是基隆最有名的炮台，正门是传统的中国城门式石砌而成，依山而建，城门上额题“海门天险”，可于炮座俯瞰港口。在1884年中法战争中，台湾首任巡抚刘铭传亲自督军，二沙湾炮台居高临下，发挥了莫大功用，几次击退法军来犯。

在炮台附近有一民族英雄墓，为纪念中法战争时阵亡的清朝官兵所建。日据时代，此地开路挖出大量中法战争中清兵遗骨，地方集资建墓，后纪念碑被日本人拔除，直到1950年寻获，并在1957年移到目前位置。

除了民族英雄墓，中法战争遗址——法国人墓也在附近。1884年中法战争中，法国提督孤拔进攻基隆，当时的台湾第一任巡抚刘铭传率众抵抗，历时八个月，顺利击退法军，在战争中阵亡的部分法军便葬于此地。距中法战争已70年的1954年，法国政府并没有遗忘这些战死他乡的军人，在此重立了一块纪念碑。而每年农历七月基隆中元祭，台湾人不会忘记这些回不了老家的孤魂野鬼，都会举办纪念仪式，供品常出现法国长条面包、红酒，还会烧欧元冥币。

基隆市区坐“1”开头，往和平岛八斗子新丰街的公交车，坐到“海门天险”站下车后，对面就是“民族英雄墓”，法国公墓就在前方不远处；临近观海街有间白色营房，你可以在墙外看到“太平轮事件纪念碑”。

白米瓮炮台

狮球岭炮台

基隆中元祭

这是全台湾最有名的中元节祭典，加上这期间的活动，已经成为民众热衷的民俗嘉年华会。

早期台湾开垦时期，漳州人及泉州人先后来到台湾，常常为了水、耕地和宗教信仰产生冲突，发生大大小小的械斗。1851年，在基隆一带爆发了大械斗，情况异常惨烈，收尸时都难以辨认是哪一方人士。最后两方领袖终于意识到代价太过惨重，遂以和为贵，将死于械斗的108人合葬，双方合议联合举行农历七月普度，抚慰死于械斗的亡魂。可是两方想要“拼高低”的心结还在，故将彼此的竞争从暴力冲突转变成中元普度庙会时，以阵头（阵头是闽南民俗技艺，是闽南地区及台湾地区民间庙会不可或缺的民俗曲艺之一）的精彩分出高下。

基隆中元祭每年都有一主要姓氏宗族主办当年的主普坛。这是因为当年漳泉双方达成共识，与其以宗族来区隔，不如以“姓”来区隔，原因在于就算族群不同，同姓的人“500年前是一家”，通过合作办理普度庙会阵头，来化解彼此间的干戈。

这个已经办了一个半世纪的祭典，这几年改朝宗教艺术节的方向发展，每到农历七月十四，基隆就涌进大批观光客观赏各式各样的彩灯，岛外各民族乐团也参与演出，如同嘉年华会般的花车绕境，一直游行到八斗子海岸边。活动的高潮是放水灯，一座座写着各姓氏的水灯漂荡在八斗子海边，越漂越远，那是为了帮海上的孤魂照路，引导孤魂到岸上普度。

台湾的中元节

中元节在台湾最通俗的说法，就是孤魂野鬼在阴间受苦了一年，在农历七月间，让他们出来放风一个月，所以称为“鬼门开”。其间，阳间的人要好好伺候这些已经饥渴受苦了一年的孤魂野鬼，避免他们不爽来报复你，也希望这些孤魂野鬼略施点好处。中元节过去也习惯称为“鬼节”，一称鬼节，感觉就有些朦朦胧胧的神秘恐怖色彩。

所以在过去，“鬼门开”期间衍生的禁忌还真不少，灵异传闻在这阵子也特别多，如果发生了什么不幸倒霉的事，都能推给孤魂野鬼作祟。比如台湾人最常说的，农历七月最好不要去游泳，如果游泳溺死了，就会有人说，这是孤魂野鬼在“抓交替”，绘声绘色，让人宁可信其有。

台湾是个移民社会，早期移民渡海来台开垦，面对这么一个陌生的艰苦环境，正是“十去，六死，三留，一回头”。渡海，恶劣的台湾海峡是一关，如果平安顺利到达台湾开垦，又要遭受当地番人顽强的突袭抵抗，还有瘴疠疾病蔓延，加之毒蛇猛兽较多，到处都是死亡的威胁。俗语说“过番剩一半，过台湾无底看”，就是指古时候到外国做生意，只有一半的人可以生还，可是到台湾去的，却一个都没回来。

就算在台湾站稳了，又要面临不同族群间的“械斗”，汉人跟当地人斗、闽南人跟客家人斗、闽南人里漳州人又与泉州人斗；村庄间为了水源可以斗，为了土地也可以斗，凡事皆可斗，又造成了一篇篇客死他乡的无主孤魂的血泪故事。

民间相传，凡死于非命而又未妥善安葬者，怨气太重会化身为“厉鬼”。所以，中元节在台湾，某种意义上是在安抚这些客死他乡的无主孤魂，借由普度，建醮作法，希望受尽苦难的他们在另一个世界能够免于饥寒，早日超度脱离地狱苦难。

台湾人很妙，也不直接称他们为孤魂野鬼，这样好像不太尊重，所以皆称他们为“好兄弟”。以后你到台湾听到人家说那些“好兄弟”，指的可能是另一个世界的兄弟，别误会了；同样的避讳，墓地也不爱叫“墓地”，台湾人爱称之为“夜总会”。

中元节本来源自佛教的“盂兰盆节”与道教的“中元节”，在闽南台湾一带，又融合了“七月鬼门开”的民间传说。但在台湾，这“中元普度”又有它的历史意义存在。

中元节放水灯