去青岛旅游必吃的10大美食-青岛有什么好吃的青岛美食推荐

更新时间:2023-08-25 20:54:40


一、去青岛旅游必吃的10大美食


1. 青岛啤酒:青岛啤酒是国内乃至世界知名的品牌之一,以其醇厚而爽口的口感和鲜明的清新风格享誉全球。
2. 老虎山烤肉串:老虎山烤肉串是青岛的特色美食之一,肉串味道香烤有嚼劲,色香味俱佳,尤其是鲜有的海鲜肉串更是令人流连忘返。
3. 鲑鱼生:新鲜的三文鱼加上柔软爽口的酥油饼,味美健康,是很多人喜欢的美食。
4. 炸鱿鱼:炸鱿鱼是青岛的传统名菜之一,外酥里嫩、口感极佳。
5. 沙茶面:沙茶面是青岛的一道特色美食,面条爽口,肉质鲜美,加上浓香美味的沙茶酱汁,吃起来非常美味。
6. 烧烤:青岛有很多烧烤摊,在夜晚时分,这里的烧烤摊总是热闹非凡,各类烤肉和烧烤海鲜令人流连忘返,难以抵挡。
7. 豆腐脑:豆腐脑是青岛当地的传统小吃,口感细腻,配上令人垂涎的辅料,非常适合早上或下午茶时食用。
8. 海鲜大餐:青岛是海滨城市,所以各类海鲜极其丰富,新鲜的海鲜大餐是青岛的一大特色美食。
9. 海鲜火锅:青岛的海鲜火锅更是口感丰富,汤底鲜美、海鲜品种多样,非常适合喜欢海鲜的人们。
10. 煎饼果子:煎饼果子是青岛最有名的夜宵,饼皮薄而酥脆,内陷搭配多种配料,非常适合解决夜宵馋虫。


二、青岛有什么好吃的青岛美食推荐


青岛是著名的旅游城市,景点众多,来这里欣赏风景的同时也不能忽略了这里的美食。青岛的特色美食有烧烤、辣炒蛤喇、鲅鱼饺子、排骨米饭、原壳鲍鱼等,风味独特,下面为大家做一些简单的介绍。

1、烧烤

烧烤并不稀奇,但放在青岛这块啤酒盛地,烧烤是最佳伴侣。青岛人爱吃的烤串品种很多,如猪肉串、鱿鱼串、小虾串,还有各种各样的茄子、豆角、土豆之类的蔬菜串??种类之多,绝对令人瞠目结舌。当然属鱿鱼串最受欢迎,因其色香味美,肉质鲜嫩,有“咬头”。

其中,最受欢迎的要数烧鱿鱼。但并非真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确来说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板,如同一个大的平底锅,美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板上煎出来的。傍晚,青岛烧鱿鱼的影子随处可见。

2、辣炒蛤喇

蛤蜊肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃的海产。辣炒蛤蜊作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。初品刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。价格以蛤蜊时价为准,约18元/盘。

3、鲅鱼饺子

现今饺子的馅料多种多样,但鲅鱼饺子确是青岛的一大特色。鲅鱼为群游鱼类,肉嫩鲜美。每年春季洄游至青岛近海,成为青岛人必尝之物。将鲅鱼让头去骨,片下鱼肉切成小块,放入适量的调配料。大锅急火,煮出来的饺子,晶莹剔透。咬一口鲜嫩纯正,香而不腻令人回味无穷。价格一般约30元/斤。推荐品尝地:青岛菜馆、三合园水饺馆。

4、排骨米饭

青岛是排骨米饭的发源地,也是独有的美食,最早的一家店距今已有80多年历史了。如今排骨米饭已遍布岛城,多年前就已评为青岛十大名吃之一,家喻户晓。此菜并不复杂,重要在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味,做到肉不脱骨,入口即掉的特点;且米饭香而不腻,既美味又补钙。

5、原壳鲍鱼

原壳鲍鱼是著名鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料,带壳熟制而成。特点是原壳原肉,原汁原味,滋味鲜美。品尝此菜品时,最好用刀叉,一来方便剥鲍鱼壳,二来可以细细享受其中的精妙。